だるまや/イケブクロブルーイング オリジナルビール
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★商品コンセプト
イケブクロブルーイング第四弾となる本商品のテーマは、原点回帰。
イケブクロブルーイング発足理由の起源ともなった「英国」にこだわり、
現在のクラフトビールの原点ともいうべき、18世紀の英国を発祥とする“ペールエール”を英国式にこだわった醸造を行う大多喜麦酒へ醸造を委託。
レコード屋「だるまや」の特性を生かすために、今回はTHE BEATLES,THE ROLLING STONES,THE WHO,THE KINKS,QUEEN,SEX PISTOLS etc.だるまや秘蔵のコレクションから選りすぐった英国のROCK/POPSミュージックを聴かせながら育てたビールです。
★商品の特徴
・英国由来の伝統的な製法をベースにして、モルトのコクやホップの香りがふくよかに感じられる落ち着いた風味を出しつつも、現代風の飲みやすさに仕上げています。
・蛍が棲むほどの清らかな水が流れる千葉県大多喜町の地下水を使用することで、スッキリと澄んだ飲み口を実現。
・マイクロブルワリーならではの丁寧な醸造により、芳醇な飲み心地を補償します。
・ペールエールならではの抑えめの苦みのため、クラフトビール初心者の方にもオススメです。
・風味と味わいを満喫していただくため、ぬるめの温度でゆっくりとお飲みください。
・Beer Style: Pale Ale
・ABV : 5.4%(予定)
・苦み度:35.0 (予定)
・原材料名:麦芽(イギリス製造)、ホップ、アイリッシュモス
・使用ホップ:Amarillo, Citra, Simcoe
・原産国: 日本/千葉県
・製造者: 大多喜麦酒(千葉県夷隅郡大多喜町)
・内容量 : 330ml
・容器 : ビン
・2022年11月3日発売予定
・生産数量200本限定品
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