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岡山クラフトコーラ「ツチヤコーラ」と大正12年創業の煎餅屋「鈴木屋」がコラボ。
クラフトコーラ配合せんべい「ツチヤコーラのハイカラせんべい」を2023年7月17日に販売します。

■きっかけ

これまでツチヤコーラでは自然素材や地産地消へのこだわりを大切に、着色料・香料・保存料を使わない、からだにやさしいクラフトコーラづくりを続けてきました。岡山のクラフトコーラメーカーとして数々のマルシェ・催事へ参加し、特に「子どもにはカラダにイイものをあげたい」という声をいただくことが増えました。人々の健康意識に変化が生まれつつあることを実感しています。

私自身も、添加物を極力使用せずに作られることが多い、日本のクラフトコーラ文化に心を惹かれています。この文化を大切にしながら、より多くの人にクラフトコーラを身近に感じてもらいたいとの思いを抱き、岡山で熱い職人魂と技を持つ老舗煎餅屋「鈴木屋」と協力し、「クラフトコーラの魅力を伝える新商品」の開発に取り組みました。

■商品について

煎餅は水分をしっかりと飛ばす必要があるため、クラフトコーラの風味が失われることがありますし、機材にはスパイスの残留も心配されます。そのため、商品開発は困難を伴いましたが、創業100年の伝統とノウハウを活かして、クラフトコーラのレモンとスパイスの風味がしっかりと感じられる商品が完成しました。

すでにお召し上がりいただいたお客様からは、「新しいのに懐かしい味」「クラフトコーラのスパイスの風味をちゃんと感じる」といった嬉しい感想をいただいております。また、「安心して食べられる素材で作られているから嬉しい」という声も寄せられました。

小さなお子様だけでなく大人の方にも親しまれる、素材の持ち味を活かした味わいです。時代を創ってきた先人たちに負けない、岡山の魅力が詰まった当商品を、美味しく、そしてなによりも楽しく召し上がっていただければ幸いです。

特設サイトはこちら
https://cola.tsucreator.com/special2023.html

※内容量：1袋60g
※賞味期限：製造日より120日
※パッケージにはチャックがついています。
　少しづつ食べても湿気しにくく、持ち運びにも便利です。


【原材料名】
小麦粉（小麦（岡山県産））、上白糖（てんさい（北海道産））、鶏卵（岡山産）、グラニュー糖（てんさい（北海道産））、コーラシロップ（きび砂糖、レモン、クローブ、ナツメグ、カルダモン、ジンジャー、バニラビーンズ、シナモン、コリアンダー）、レモン果汁（レモン（国産））、はちみつ（国産）

【本品に含まれているアレルゲン】（特定原材料及びそれに準ずるものを表示）
小麦・卵
※本工場では、乳成分、落花生、大豆を含む製品を製造しております。

■概要

【商品名】ツチヤコーラのハイカラせんべい
【特設サイト】https://cola.tsucreator.com/special2023.html
【販売日】2023年7月17日予定
【販売者】YOU+BE BRAND 土屋遼介