生わらび餅『京都利休』
京都利休の生わらび餅(水戸店)
生わらび餅は、添加物、保存料なしの健康食品スーパーフード!きな粉は、良質な植物性たんぱく質、脂質、炭水化物、ビタミン、ミネラル、大豆サポニン、大豆イソフラボンと言ったポリフェノールを含んでいます。
京都利休直伝の『生わらび餅』は、希少な国産のAランクわらびを原材料に使用し、飲み物と間違えるほど滑らかな食感が特徴。
ユネスコの世界無形文化遺産である
“日本の和菓子”を
もっともっと沢山の人に知ってもらいたい。
幾代にもわたって練り上げられた匠の手で、
四季の素材に感謝してお菓子を拵える。
『六雁』がお届けするのは、味はもとより目でも愉しむ(SHOW)、新しい和菓子の形。
日本で生まれたこの素晴らしい菓子文化を、
守り、繋ぎ、進化させる
6羽の『雁』の翼に乗せて、世界へ。
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