kobayashi farmでは、ひょうご推奨ブランド認証・BE KOBE農産物であるホワイトコーン「ねおきの白コーン」を栽培し、畑に直接買いにいただける直売スタイルで販売をしています。コーンは早朝、もっとも甘みと水分を蓄えるという特徴があり、収穫した直後が一番おいしく、その後は鮮度の落ちるスピードが早い野菜のひとつです。どこで買うよりもフレッシュな、採れたてのおいしさを味わって頂きたいという思いから、早朝4時から刈り取った鮮度・糖度の高いコーンを、その日の朝7時から直接販売することにこだわっています。
まるでフルーツのようにみずみずしい味わいが特徴で、粒皮がやわらかいため生のままでもたべられます。年2回(初夏・初秋)、農園併設の直売所のみで販売。SNSや口コミなどで人気が広がり、直売時期には朝早くから押部谷まで求めに来ていただいています。
販売場所:神戸市西区押部谷町西盛149-1 google mapで「ねおきの白コーン直売所」で検索。
販売時期:6月中旬から7月下旬 / 10月上旬から11月上旬
※販売開始日の詳細は、HPまたは公式Instagramで公開
販売時間:朝7時から売り切れ次第終了
ホームページ: https://kobe-kobayashifarm.com
e-mail : info@kobe-kobayashifarm.com
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